RESEP-PUDING BUSA│RESEP KUE

RESEP-PUDING BUSA│RESEP KUE. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding busa adalah : Air jeruk nipis 1 sendok makan, buah kalengan 1 kaleng, agar-agar 1,5 batang, gula 1,5 ons, air buah 250 cc,pewarna kue, putih telur, mentega dan air 350 cc. Adapun cara membuat puding busa ikuti langkah-langkah berikut ini :

  • Cucilah agar-agar lalu diperas dan direndam di dalam air selama kira-kira 15 menit.
  • Setelah itu di masak hingga hancur, kemudian tambahkan gula serta sari buah.
  • Lakukan penyaringan, lalu masukkan pewarna dan air jeruk nipis.
  • Kocok putih telur sampai berbuih dan warnanya menjadi putih sekali.
  • Tuangkan adonan agar-agar sedikit demi sedikit kedalam putih telur sambil diaduk-aduk (dengan dilipat-lipat)
  • Apabila semua adonan sudah bercampur, tuangkanlah dalam cetakan yang sebelumnya sudah kita olesi mentega/putih telur, lalu dinginkan hingga beku.

cara menyajikan puding busa :
Sajikan dalam piring puding, tuangi buah-buahan dalam kaleng dan sekelilingnya beri pasrahan es batu.
Share :
PreviousPost
NextPost

Author:

1 komentar:

Rekomendasi